Przepis na bagietkę
Ten przepis na bagietkę przygotowała dla mnie Gemini po tym, jak po przejrzeniu tysiąca przepisów w Internecie uznałam, że nie zdołam wybrać jednego. Myślę, że będę się trzymać tego konkretnego lub drugiego, tego opisującego przygotowanie ciasta na bagietki dzień wcześniej i pieczenie go rano.
EN
AI put this baguette recipe together for me after I’d looked through a thousand recipes online and realised I couldn’t manage to choose just one. I think I’ll stick to this particular one, or the other one—the one that describes preparing the baguette dough the day before and baking it in the morning.
Ten drugi przepis wypróbowałam, choć na nieodpowiedniej mące. Dopiero AI wyjaśniła mi, jak istotny jest typ mąki. Moja była kiepska, bo tortowa, typ 450, a ta ma za mało glutenu. To gluten odpowiada za te cudne puste przestrzenie w bagietkę w które można włożyć dżem lub serek. Zresztą, co ja wam będę mówić, jak i z czym się bagietkę...
EN
Last 3 posts